Вино - храбрость для героя,
Чай - культура для ученого.

Древнее китайское изречение
Родиной чая считается Китай. Именно там было найдено описание благотворного влияние чайных листьев на человеческий организм. История чая, как одного из самых древних напитков основывается на множестве легенд, которые, по своему содержанию, порой, похожи друг на друга.

В 2737 веке до Рождества Христова жил король Шен Нонг, у которого голова была человеческой, а тело змеи и который почитался как изобретатель земледелия южнее золотых рек. Он много и далеко путешествовал, чтобы посетить отдалённые уголки своего богатства и втечении всего своего путешествия он подкреплялся подогоретой ключевой водой.

 

И вот однажды, когда он отдыхал в тени одного дерева, с дерева прямо в воду, подогреваемую на огне, упала пара листиков, которые предположительно уже завяли к тому моменту. После чего вода приобрела янтарный оттенок и источала приятный запах. Король был любопытным и выпил этого отвара. Он полюбил этот вкус и почувствовал себя взбодрённым и подкреплённым.

В индийских и японских легендах героем выстумает Бодхидхарма, монах-буддист, основатель Дзен Буддизма. Согласно этим легендам он поклялся Будде не спать семь лет, но пятом году он стал почувствовал сонливость и немедленно сорвал несколько листочков с ближайшего куста и разжевал их. Усталость как рукой сняло. Это был дикий чайный куст.

Другая легенда рассказывает о Дарме, третьем сыне индийского короля Косюво, который жил долгое время в Китае. Личность Дармы исторически известна и играла значительную роль в распространении буддизма. Дарма, как буддийский монах, проводил долгие ночи в молитвах. Но однажды его одолел сон. Вне себя от злости на себя самого он оторвал себе веки и выбросил их. На следующее утро на том месте возник вечнозелёный куст, листья которого отгоняли сон.

 

Происхождение слова "чай"

Возделывание чайных плантаций

История чайного пакетика

Чайные аукционы

Чайная церемония Чаною

Появление чая в России

Чай как напиток

Томас Липтон - творец чайной истории

 

 

на главную

 

 

 
Hosted by uCoz